เรื่องปากท้องเป็นเรื่องสำคัญจริง ๆ ไม่ว่าจะเดินทางไปเที่ยวประเทศไหน
ก็ต้องมีซักอย่างแหละ ที่มันถูกปาก ถูกใจนักเดินทางอย่างเรา ๆ
มาดูกันซิว่าขนมที่ขึ้นแท่น 5 ประเทศแห่งความอร่อยมีขนมอะไรกันบ้าง
เรื่องกินเรื่องหย่ายยยยย ไปไหนก็ต้องเสาะหาขนมอร่อย ๆ คิคิ
.
.
อันดับ 1 Baklava ขนมขึ้นชื่อประเทศตุรกี นอกจากเตอร์กิช ดีไลท์แล้ว
Baklava ยังรสเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ไม่ควรพลาด หน้าตาคล้ายโรตีกรอบ
รสชาติหวานกลมกล่อม คือมันไม่ได้หวานเลี่ยน ยิ่งทานตอนทำเสร็จใหม่ ๆ กำลังร้อน ๆ
รสชาติดีมากได้ทั้งความกรอบ ความนุ่ม และไส้ที่หวานกำลังดี อันนี้ดีใครยังไม่ลองต้องลอง
เป็นขนมหวานที่บ่งบอกความเป็นตุรกีได้ดีทีเดียว
.
อันดับ 2 Waffle Belgium ไปเที่ยวประเทศเบลเยี่ยม ต้องไปลองทานวาฟเวิล เบลยี่ยม
มันแปลกใหม่ตรงไหน มันอร่อยกว่ายังไง ? ก็เพราะวาฟเฟิลบ้านเราไม่ใช่ต้นตำหรับแท้จริง
แบบเบลยี่ยมไงล่ะ แม้ว่าจะหาทานที่ไหนก็ได้แต่ถ้าอยากรู้รถชาติต้นตำหรับต้องที่ประเทศ
เบลเยี่ยมนะชื่อจริง ๆ ของวาฟเฟิลเบลเยี่ยมจริง ๆ แล้วไม่ใช่ “Belgian Waffle” อย่างที่
แคนาดา หรืออเมริกาเรียกกันนะ จริง ๆ แล้วมีชื่อว่า “Brussels Waffle และ Liege
Waffle” แน่นอนว่ามีความแตกต่างกันซึ่งส่วนผสมในการทำ และรูปร่างของวาฟเฟิล
เบลเยี่ยมจะไม่เหมือนกับในประเทศอื่น ๆ
.
อันดับ 3 Trifle แห่งเมืองผู้ดีอย่างประเทศอังกฤษ ในไทยก็มีขายตามร้านทั่ว ๆไป
แต่แน่นอนว่าการทานรสชาติต้นตำหรับมันคือที่สุด เมนูของหวานที่เหมาะกับการปิดท้ายมื้อ
อาหารเย็นด้วยรสชาติหวานเบา ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ ห้ามพลาดจริง ๆ
.
อันดับ 4 Churros ขนมขึ้นชื่อแห่งประเทศสเปน จนในปัจจุบันได้มีขายที่ไทยแล้วเป็นที่
เรียบร้อย ฮ่า ๆเป็นขนมที่รสชาติทานง่าย เป็นที่ถูกปาก ถูกใจของเหล่านักชิม
นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกหนแห่งที่เดินทางไปท่องเที่ยวประเทศสเปนจะพลาดกันไม่ได้กับ
การได้ลิ้มลองขนมขึ้นชื่อต้นตำหรับของสเปน อะ ของแท้ไม่มีไส้นะบอกก่อน ฮ่า ๆ
.
อันดับ 5 Potuguese Egg tart ทาร์ตไข่ทุกคนคงคุ้นเคยกันด
เพราะบ้านเราหาทานได้ง่ายดายเพียงแค่เดินไป KFC ก็ได้ทานแล้ว
หรือจะร้านเบเกอร์รี่ก็มีวางขายเพียบ แต่ถ้าอยากจะรู้ว่ารสชาติต้นตำหรับที่แท้จริงมันเป็นยัง
ไงละก็ต้องบินไปลองชิมที่ประเทศโปตุเกส ซึ่งสูตรในการทำแน่นอนว่ารสชาติและกลิ่นหอม
มีความเป็นเอกลักษณ์ของมันเองอย่างแน่นอน
.
.
เอาล่ะ อย่างที่บอกว่าเรื่องกินเรื่องใหญ่ ฮ่า ๆ
ใครมีโอกาสได้ลองชิมรสชาติต้นตำหรับมาแล้วบ้างมาแชร์กันหน่อยนะ
หรือมีขนมอะไรจากประเทศไหนอยากจะแนะนำ มาแชร์กันเล้ยย
.
Photo by
Jodie Morgan
Felicia Wert
Huib Scholten
AM FL
Brooke Lark
Sambazon